Позначка: курячі яйця

  • Яйця в Україні знову дорожчають — що кажуть у торгових мережах

    Яйця в Україні знову дорожчають — що кажуть у торгових мережах

    В Україні зафіксовано зростання цін на яйця, що пов’язано одразу з кількома чинниками. Про це повідомили у пресслужбі мережі супермаркетів «ЕКО маркет».

    За словами представників мережі, основний вплив має подорожчання кормів для птиці, які займають найбільшу частку у собівартості продукції. Крім того, ціни підвищують зростання вартості енергоресурсів та витрати на логістику.

    Свою роль відіграє і сезонність: восени, коли температура знижупідється, несучість курей традиційно падає, що призводить до подорожчання яєць.

    Станом на серпень, середня ціна фасованих яєць (10 шт.) у «ЕКО маркет» становить 66,90 грн, а нефасованих — 4,99 грн за шт. (близько 49,90 грн за десяток). У «Сільпо» курячі яйця С1 «Квочка» (10 шт.) коштують 71,68 грн, а в Novus курячі яйця С0 «Квочка. Домашні» (10 шт.) — 71,99 грн.

    У «ЕКО маркет» прогнозують, що у найближчій перспективі ціни залишатимуться відносно стабільними, але восени відбудеться поступове їх зростання. Покупцям радять звертати увагу на нефасовані яйця, адже вони дешевші завдяки відсутності витрат на пакування.

    За даними Держстату, за рік яйця подорожчали на 82,4%, а за останній місяць — лише на 1,5%. Загалом у липні споживчі ціни вперше за два роки знизилися на 0,2%, а річна інфляція сповільнилася до 14,1%.

  • Українські яйця офіційно з’являться на полицях Канади

    Українські яйця офіційно з’являться на полицях Канади

    Канадський ринок відкрився для українських виробників столових яєць. Як повідомило Посольство України в Канаді, Канадське агентство інспекції харчових продуктів (CFIA) погодило відповідний сертифікат, що дозволяє офіційний експорт яєць з України.

    Це рішення стало результатом тривалої міжвідомчої співпраці, у якій брали участь Міністерство закордонних справ, українське посольство в Оттаві та Держпродспоживслужба.

    У дипломатичній місії наголошують: відкриття нового напрямку експорту — це частина ширшої економічної стратегії України, яка передбачає активне розширення зовнішніх ринків, підтримку національного бізнесу в умовах війни та промоцію українських товарів як конкурентоспроможних і безпечних.

    Рішення Канади дозволяє не лише наростити обсяги експорту, а й зміцнити довіру до українських виробників серед західних партнерів, що важливо для тривалого розвитку українського аграрного сектору в кризових умовах.

  • Міністерство заявило про зниження цін на яйця

    Міністерство заявило про зниження цін на яйця

    Курячі яйця в Україні почали дешевшати після стрімкого зростання у лютому-березні. За останні два тижні ціна за десяток яєць категорії С1 знизилась на 5,2% — з 60,85 грн до 57,68 грн. Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль.

    За словами міністра, дефіциту яєць на внутрішньому ринку наразі немає — пропозиція повністю відповідає попиту. Зниження цін пояснюється сезонними факторами та зменшенням виробничих витрат.

    «Ситуація на ринку стабілізується. Виробництво зростає, попит залишається контрольованим, а вартість кормів і енергоносіїв почала знижуватися — це дозволяє аграріям оптимізувати ціни», — заявив Коваль.

    Що вплинуло на здешевлення

    Серед основних причин:

    • сезонне зменшення попиту після лютневого піку;

    • стабілізація собівартості: здешевлення кормів, енергоносіїв і транспортування;

    • зростання обсягів виробництва.

    За даними Мінагрополітики, у березні 2025 року в Україні виробили 962 мільйони курячих яєць — це суттєве зростання порівняно з січнем (784 млн) та лютим (787 млн).

    Як змінювались ціни:

    • 28 березня 2025 року — 60,85 грн за десяток;

    • 4 квітня 2025 року — 60,44 грн (–0,7%);

    • 11 квітня 2025 року — 57,68 грн (–4,6%).

    Аграрії очікують, що ціни залишаться стабільними принаймні до кінця квітня. Проте попереджають: у разі зростання витрат на логістику або нових атак на інфраструктуру, ціна може знову піти вгору.